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April 2018

Laos, Schlemmen

Himmlisch einfach: Vegetarisches Essen in Laos

Laos ist ein Land, von dem ich herzlich wenig wusste – erst recht von der lokalen, vegetarischen Küche. Doch das kleine asiatische Land hat mich sehr überrascht. Laap, großartige Currys, jede Menge Sticky Reis und sogar leckere Baguettes und Crêpes – nach drei Wochen Laos kann ich sagen, dass man als Vegetarier hier ziemlich gut zurecht kommt.

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Laos, Reiserouten

Unsere Reiseroute durch Laos

Ziemlich genau zwischen Thailand und Vietnam liegt Laos, ein armes Land mit wunderbarer Natur und trauriger Geschichte. Wir haben aus Nord-Thailand kommend drei Wochen in Laos verbracht und sind dann nach Vietnam weiter gereist. Alles auf dem Landweg, und vorwiegend im Norden des Landes. Dort ist es bergiger und damit etwas kühler als im Süden.

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